চিকেন চপ রেসিপি:
উপকরণ:
১. চিকেন ব্রেস্ট/লেগ পিস – ৫০০ গ্রাম
২. পেঁয়াজ কুচি – ১ কাপ
৩. মরিচ কুচি – ২-৩ টি
৪. হলুদ গুঁড়া – ১ চা চামচ
৫. গরম মশলা গুঁড়া – ১ চা চামচ
৬. লবণ – স্বাদ অনুযায়ী
৭. তেল – ভাজার জন্য
৮. ধনে পাতা কুচি – ১/৪ কাপ
প্রণালী:
১. চিকেন পিসকে মশলা, লবণ, হলুদ গুঁড়া দিয়ে মেরিনেট করুন।
২. পেঁয়াজ মরিচ কুচি দিয়ে ভাজুন।
৩. মেরিনেট করা চিকেন যোগ করুন এবং ভালো করে ভাজুন।
৪. ধনে পাতা যোগ করুন এবং পরিবেশন করুন।
