রেসিপির নাম: বাসন্তী পোলাও রান্নার ধরন: বাঙালি নিরামিষ পদ প্রস্তুতির সময়: ১৫ মিনিট রান্নার সময়: ২৫–৩০ মিনিট পরিবেশন: ৪ জন…
Read More
সহজ পদ্ধতিতে ডিমের ক্যারামেল পুডিং তৈরির রেসিপি।
রেসিপির নাম: ক্যারামেল পুডিং রান্নার ধরন: মিষ্টি ও ডেজার্ট প্রস্তুতির সময়: ১৫ মিনিট রান্নার সময়: ৩৫–৪৫ মিনিট পরিবেশন: ৪ জন…
Read More
রেস্টুরেন্ট স্টাইলে সুস্বাদু চিকেন কষার রেসিপি।
রেসিপির নাম: চিকেন কষা রান্নার ধরন: বাঙালি আমিষ পদ প্রস্তুতির সময়: ২০ মিনিট মেরিনেট করার সময়: ৩০ মিনিট রান্নার সময়:…
Read More
সর্ষে ইলিশ রান্নার সহজ ও সুস্বাদু রেসিপি।।
রেসিপির নাম: সর্ষে ইলিশ রান্নার ধরন: বাঙালি মাছের পদ প্রস্তুতির সময়: ১৫ মিনিট রান্নার সময়: ২০ মিনিট পরিবেশন: ৩–৪ জন…
Read More
সুস্বাদু আলু পোস্ত তৈরির সহজ রেসিপি।
রেসিপির নাম: আলু পোস্ত রান্নার ধরন: বাঙালি নিরামিষ পদ প্রস্তুতির সময়: ১৫ মিনিট রান্নার সময়: ২৫ মিনিট পরিবেশন: ৩–৪ জন…
Read More
রেসিপি : দক্ষিণ ভারতীয় স্টাইলে নারকেল চাটনি।
ইডলি, দোসা, উত্তাপম কিংবা মেদু বড়ার সঙ্গে নারকেল চাটনি না থাকলে দক্ষিণ ভারতীয় খাবারের স্বাদ যেন অসম্পূর্ণ থেকে যায়। তাজা…
Read More
রেসিপি : রেস্তরাঁর মতো চিকেন হান্ডি।।
চিকেন হান্ডি উত্তর ভারতীয় রেস্তরাঁর একটি জনপ্রিয় মুরগির পদ। পেঁয়াজ, টমেটো, দই, আদা-রসুন এবং সুগন্ধি মশলার মিশ্রণে তৈরি ঘন গ্রেভি…
Read More
রেসিপি : রেস্তরাঁর মতো চিকেন ললিপপ।।
চিকেন ললিপপ একটি জনপ্রিয় ইন্দো-চাইনিজ স্টার্টার। বাইরের দিকটা মুচমুচে, ভিতরে নরম রসালো মাংস আর ঝাল-মশলাদার স্বাদ—এই তিনের মেলবন্ধনেই পদটি সবার…
Read More
রেসিপি : বাঙালি স্টাইলে মাছের কালিয়া।
বাঙালির ভোজবাড়িতে মাছের কালিয়া মানেই এক বিশেষ আয়োজন। রুই বা কাতলা মাছ, পেঁয়াজ-আদা-রসুনের মশলা, টমেটো এবং গরমমশলার অপূর্ব মেলবন্ধনে তৈরি…
Read More
রেসিপি : কাশ্মীরি স্টাইলে দম আলু — ঘরেই বানান রেস্তরাঁর স্বাদ।
কাশ্মীরি দম আলু উত্তর ভারতের জনপ্রিয় একটি নিরামিষ পদ। ছোট ছোট আলু, দই, কাশ্মীরি লঙ্কার গুঁড়ো এবং সুগন্ধি মশলার মেলবন্ধনে…
Read More
