নদীয়া, নিজস্ব সংবাদদাতা:- চপের সঙ্গে বাঙালি সম্পর্ক ওতপ্রোতভাবে জড়িত। সন্ধ্যেবেলা টিফিন হোক কিম্বা চায়ের সঙ্গে আড্ডা চপের গুরুত্ব অনস্বীকার্য। পশ্চিমবঙ্গের…
Read More
আজকের রেসিপি : কচুর ডাঁটার ভর্তা।
উপকরণ :- কচুর মোটা ডাঁটা আধা কেজি, ইলিশ মাছের মাথা ১টি, রসুন কুচি ৪ টেবিল চামচ, হলুদ গুঁড়া ১ চা…
Read More
দুধ চা বানানোর সঠিক পদ্ধতি
আমরা সবাই হয়তো চা বানাতে পারি। আমরা চা বানানো টা যতটা সহজ মনে করি, চা বানানো কিন্তু ততটা সহজ না।…
Read More
পাওয়া যাচ্ছে একটা সিঙ্গারা! তাও আবার বর্তমান দুর্মূলের বাজারে।
নদীয়া, নিজস্ব সংবাদদাতা:– বর্তমান দুর্মূলের বাজারে এক টাকায় পাওয়া যাচ্ছে, একটা সিঙ্গারা ভাবতে অবাক লাগলো এটাই সত্যি বর্তমানে যেখানে জিনিসের…
Read More
এখনো পাওয়া যায় পাঁচ টাকায় রসগোল্লা এবং পান্তুয়া নদীয়ার বিভিন্ন দোকানে।
নদীয়া, নিজস্ব সংবাদদাতা:- পাঁচ টাকায় রসগোল্লা ও পান্তুয়া! আশ্চর্য ব্যাপার তাই না? ভাবছেন ভুল শুনলেন না তো? বর্তমান বাজারে এটাও…
Read More
বাঁকুড়া শহরের পশ্চিম সানাবাদের বাসিন্দা সঞ্চিতা ভট্টাচার্য এবং সুচিস্মিতা গোস্বামী দুই বোন মিলে বাঁকুড়ার লোকপুরে চা আর চিংড়ির চপ বিক্রি করছেন প্রাইভেট কোম্পানির চাকরি ছেড়ে এসে।
বাঁকুড়া, নিজস্ব সংবাদদাতা:- বাঁকুড়া শহরের পশ্চিম সানাবাদের বাসিন্দা সঞ্চিতা ভট্টাচার্য এবং সুচিস্মিতা গোস্বামী দুই বোন মিলে বাঁকুড়ার লোকপুরে চা আর…
Read More
দাম মাত্র তিরিশ টাকা! এক প্লেট বিরিয়ানি দেদার বিক্রি হচ্ছে তমলুকে।
তমলুক, নিজস্ব সংবাদদাতাঃ- – ভোজন রসিক বাঙালির খাদ্য তালিকায় বিরিয়ানি আলাদা আভিজাত্য এনে দেয়। বিরিয়ানির নাম শুনলে বাঙালির জিভে আসে…
Read More
যেমনভাবে বিখ্যাত কলকাতার রসগোল্লা, জয়নগরের মোয়া, জনাই এর মনোহরা, শক্তিগড়ের ল্যাংচা তেমনভাবেই বিখ্যাত বাঁকুড়ার বেলিয়াতোড় এর মেচা, এবার পেতে চলেছে জি আই তকমা।
আবদুল হাই, বাঁকুড়াঃ বাঁকুড়া দুর্গাপুর রাজ্য সড়কের ছোট্ট জনপদ বেলিয়াতোড়। বেলিয়াতোড় এই জন্ম হয়েছিল জগত বিখ্যাত ভাস্কর্য শিল্পী যামিনী রায়…
Read More
আজকের রেসিপি : বিফ-চিলি-অনিয়ন।
উপকরণ:- গরুর মাংস স্ট্রিপ করে কাটা ১ কাপ, আদা-রসুন বাটা ১ চা চামচ, ভিনেগার ১ টেবিল চামচ, সয়াসস ২ চা…
Read More
আজকের রেসিপি : ফ্রাইড রাইস।।।
উপকরণ : সরু চাল ২০০ গ্রাম। মটরশুঁটি ছাড়ানো ১০০ গ্রাম। মোরগের কলিজা ৪টি। মোরগের মাংস ২০০ গ্রাম। চিংড়ি ৬০ গ্রাম।…
Read More
