নদীয়া, নিজস্ব সংবাদদাতা:- ঠান্ডার ভাব আশাতে শিউলি চাষিরা খেজুর গাছ জোড়াতে ব্যস্ত হয়ে পড়ে আগে চাষের জমির আরে এবং এলাকার পুরনো বাড়ির মধ্যে খেজুর গাছ দেখা যেত শিউলি রাগ গাছ হিসেবে লেজ নিয়ে শিউলি চাষ করতো যেখানে গাছ থাকতো বেশি সেই এলাকায় ত্রিপল দা নিয়ে ঘোড়া তৈরি করে থাকতো কারণ শীতের এই চার মাস এই ব্যবসা বাকি সময় দিনমজুর কেটে সংসার চালাতে হয় চাষের জমি বাড়ি ঘর হয়ে যাওয়া খেজুর গাছ আর এইরকম দেখা যায় না অনেক শিউলি চাষীরা বয়স জনিত কারণে এই শিউলি চাষ ছেড়ে অন্য পেশায় নিযুক্ত হয়েছে আবার অনেকেই মারা গেছেন তাদের সন্তানেরা এই ব্যবসায় আসতে চায় না ফলে খেজুরের গুড়ে চাহিদা এমনিতেই বাঙ্গালীরা ভোজন রসিক খেতে ভালোবাসে ভোজন রসিকদের কথা মনে রেখে শিউলিরা গাছ কাটতে ব্যস্ত আবহাওয়া কারণে গাছ কাটতে দেরি চন্দ্র দাস তিনি গত ৪৫ বছর ধরে এই পেশায় যুক্ত আছেন তিনি জানান এখন সেই রকম গাছ আর নেই ফলে এই ব্যবসায় কেউ আসতে চায় না আমার ছেলেরা এই ব্যবসায় আসতে চায় না আগে দৈনিক গাছ কাটলে ১০ থেকে ১২ কিলো দূর হতো রস বিক্রি করে ভালো দাম পেতাম এখন ২ কেজি গুর জাল দিতে অনেক খরচ জ্বালানির দাম যেভাবে বেড়েছে খরচে পোষাচ্ছে না বলে এই পেশায় কেউ আসতে চায় না যদি সরকার আমাদের পাশে দাঁড়াতো আমাদের ভালো হতো তবে ভোজন রসিক মানুষদের অসুবিধা
শিউলি চাষিরা খেজুর গাছ জোড়াতে ব্যস্ত।












Leave a Reply