উপকরণ:-
ডিম – ৬টি
পেঁয়াজ – ৪টি
টমেটো – ২টি
আদা-রসুন বাটা
হলুদ, লঙ্কা গুঁড়ো, গরম মসলা।
প্রণালী:- ডিম সেদ্ধ করে ভেজে নিন। পেঁয়াজ কুচি ভালোভাবে ভেজে টমেটো ও মশলা কষান। এরপর ডিম দিয়ে সামান্য জল মিশিয়ে ফুটতে দিন। শেষে গরম মসলা ছড়িয়ে পরিবেশন করুন।
Leave a Reply