🛒 উপকরণ
- বড় চিংড়ি – ৫০০ গ্রাম
- নারকেলের দুধ – ২ কাপ
- পেঁয়াজ বাটা – ২ চামচ
- আদা বাটা – ১ চামচ
- ঘি – ১ চামচ
👩🍳 বিস্তারিত প্রণালী
চিংড়ি পরিষ্কার করে লবণ ও হলুদ মাখিয়ে হালকা ভেজে নিন। কড়াইয়ে তেল গরম করে পেঁয়াজ ও আদা বাটা কষান। এরপর নারকেলের দুধ মিশিয়ে ফুটিয়ে চিংড়ি দিন। কম আঁচে ১০ মিনিট রান্না করুন।
Leave a Reply