রেসিপি : দক্ষিণ ভারতীয় স্টাইলে নারকেল চাটনি।

ইডলি, দোসা, উত্তাপম কিংবা মেদু বড়ার সঙ্গে নারকেল চাটনি না থাকলে দক্ষিণ ভারতীয় খাবারের স্বাদ যেন অসম্পূর্ণ থেকে যায়। তাজা…

Read More

কালীঘাটের পটচিত্রে সাজবে মণ্ডপ, ৭০তম বর্ষে বালুরঘাটের অগ্নিশিখা ক্লাবের বিশেষ আয়োজন।

নিজস্ব সংবাদদাতা, বালুরঘাট:- কালীঘাটের পটচিত্রের আদলে মণ্ডপসজ্জা। সেই ভাবনাকে সামনে রেখেই এ বার দুর্গাপুজোর আয়োজন করছে বালুরঘাটের অগ্নিশিখা ক্লাব অ্যান্ড…

Read More

দু’মাসের বেতন বকেয়া, পুজোর বোনাসও অধরা—অনির্দিষ্টকালের কর্মবিরতিতে হাওড়ার ফেরিকর্মীরা।

প্রকাশ কালি ঘোষাল, হাওড়া :- বুধবার দুপুর থেকে অনির্দিষ্টকাল কর্মবিরতিতে হুগলি নদী জলপথ পরিবহন সমবায় সমিতির কর্মীরা । অভিযোগ গত…

Read More

৫ কিলোমিটার পথ কাঁধে করে প্রতিমা আনা, দশমীতেও সেই প্রথা—শিকদার বাড়ির পুজোয় ইতিহাসের ছোঁয়া।

আলিপুরদুয়ার, নিজস্ব সংবাদদাতা :- প্রথা অনুযায়ী বৃহস্পতিবার সকালে ফালাকাটা ব্লকের জটেশ্বর নবনগরের শিকদার বাড়ির প্রতিমা কুমোরটুলি থেকে কাঁধে করে নিয়ে…

Read More

অগ্নিনির্বাপণ ব্যবস্থা থেকে প্রবেশপথ, ফালাকাটার পুজোমণ্ডপে নিরাপত্তা পরিদর্শন পুলিশের।

ফালাকাটা, নিজস্ব সংবাদদাতা :- দুর্গাপুজোর আগে ফালাকাটার বিভিন্ন পুজোমণ্ডপ পরিদর্শন করলেন আলিপুরদুয়ারের পুলিশ সুপার অমিত কুমার সাউ। বুধবার তিনি একাধিক…

Read More

পাটনা ভ্রমণ: গঙ্গার তীরে ইতিহাস, ঐতিহ্য, বৌদ্ধ দর্শন ও বিহারের প্রাণকেন্দ্র।।

ভূমিকা: ইতিহাসের শহর পাটনা ভারতের ইতিহাসে এমন কিছু শহর রয়েছে, যাদের গুরুত্ব শুধু বর্তমানের প্রশাসনিক পরিচয়ে সীমাবদ্ধ নয়; অতীতের বহু…

Read More

পান্না জাতীয় উদ্যান ভ্রমণ: বাঘের রাজ্য, রহস্যময় অরণ্য, কেন নদী ও প্রকৃতির অপূর্ব বিস্ময়।

ভূমিকা: বন্য প্রকৃতির গভীরে এক অন্যরকম ভারত ভারতের বুকে এমন অনেক জায়গা রয়েছে, যেখানে প্রকৃতি এখনও নিজের স্বাভাবিক সৌন্দর্য নিয়ে…

Read More

মথুরা ও বৃন্দাবন ভ্রমণ: শ্রীকৃষ্ণের জন্মভূমি, প্রেমের লীলা ও ভক্তির এক অপূর্ব জগৎ।

ভূমিকা: যেখানে ইতিহাস, বিশ্বাস ও প্রেম মিলেমিশে একাকার ভারতের উত্তরপ্রদেশে এমন দুটি পবিত্র স্থান রয়েছে, যাদের নাম উচ্চারণ করলেই মনে…

Read More

কোচবিহার ভ্রমণ: রাজকীয় প্রাসাদ, ইতিহাস, মন্দির ও উত্তরবঙ্গের এক অনন্য শহরের গল্প।

ভূমিকা: উত্তরবঙ্গের রাজকীয় ঐতিহ্যের সন্ধানে পশ্চিমবঙ্গের উত্তর প্রান্তে এমন একটি শহর রয়েছে, যেখানে ইতিহাসের সঙ্গে মিশে আছে রাজকীয় স্থাপত্য, প্রাচীন…

Read More

রেসিপি : রেস্তরাঁর মতো চিকেন হান্ডি।।

চিকেন হান্ডি উত্তর ভারতীয় রেস্তরাঁর একটি জনপ্রিয় মুরগির পদ। পেঁয়াজ, টমেটো, দই, আদা-রসুন এবং সুগন্ধি মশলার মিশ্রণে তৈরি ঘন গ্রেভি…

Read More