বাঙালির ভোজবাড়িতে মাছের কালিয়া মানেই এক বিশেষ আয়োজন। রুই বা কাতলা মাছ, পেঁয়াজ-আদা-রসুনের মশলা, টমেটো এবং গরমমশলার অপূর্ব মেলবন্ধনে তৈরি…
Read More

বাঙালির ভোজবাড়িতে মাছের কালিয়া মানেই এক বিশেষ আয়োজন। রুই বা কাতলা মাছ, পেঁয়াজ-আদা-রসুনের মশলা, টমেটো এবং গরমমশলার অপূর্ব মেলবন্ধনে তৈরি…
Read More
কাশ্মীরি দম আলু উত্তর ভারতের জনপ্রিয় একটি নিরামিষ পদ। ছোট ছোট আলু, দই, কাশ্মীরি লঙ্কার গুঁড়ো এবং সুগন্ধি মশলার মেলবন্ধনে…
Read More
নিজস্ব সংবাদদাতা, বালুরঘাট:- সময়ের সঙ্গে বদলেছে পুজোর ভাষা। মণ্ডপে এসেছে নতুন ভাবনা। আলোয় বেড়েছে ঝলক। সেই বদলের মধ্যেও কোথাও রয়ে…
Read More
নিজস্ব সংবাদদাতা, বালুরঘাট:- মাটির সঙ্গে দেবীর সম্পর্ক। সেই সম্পর্কের সূত্র ধরেই এ বারের ভাবনা ‘মৃন্ময়ী’। নামের মধ্যেই রয়েছে পুজোর মূল…
Read More
পশ্চিম মেদিনীপুর, নিজস্ব সংবাদদাতা:- সকালবেলায় যাত্রীবোঝাই বেসরকারি বাস উল্টে ভয়াবহ দুর্ঘটনা পশ্চিম মেদিনীপুর জেলার পিড়াকাটায়। লালগড় থেকে মেদিনীপুরগামী একটি বেসরকারি…
Read More
মালদা, নিজস্ব সংবাদদাতা :- সোনার গয়না দেখার নাম করে দোকানে ঢুকে প্রায় ১ লক্ষ ৭২ হাজার টাকার সোনার চেন চুরির…
Read More
মালদা, নিজস্ব সংবাদদাতা:—- দুধ দিতে যাওয়ার পথেই প্রাণ গেল ৫৫ বছরের এক ব্যক্তির। জাতীয় সড়কে লরির ধাক্কায় সাইকেল থেকে ছিটকে…
Read More
মালদা, নিজস্ব সংবাদদাতা :— টিউশনি পড়তে বাড়ি থেকে বেরিয়েছিল দুই ভাই। কিন্তু তারপর থেকে আর বাড়ি ফেরেনি তারা! দিন পেরিয়ে…
Read More
মালদা, নিজস্ব সংবাদদাতা:—ইতিহাসের পাতায় জড়িয়ে রয়েছে শতাব্দী প্রাচীন জমিদার বাড়ির দুর্গাপুজোর স্মৃতি। সময়ের সঙ্গে বদলেছে অনেক কিছু, অবসান হয়েছে জমিদারি…
Read More
মালদা, নিজস্ব সংবাদদাতা:- সোমবার কেন্দ্রীয় সরকারের উদ্যোগে, মালদা গভ. আই টি আই, মালদা কলেজ ও জেলা প্রশাসনের প্রচেষ্টায় মালদা কলেজে…
Read More