Blog

ফিতে কাটা ও মঙ্গলদীপ প্রজ্বলনে বালুরঘাটে ইউরেকা ক্লাবের পুজোর শুভ সূচনা।

নিজস্ব সংবাদদাতা, বালুরঘাট:- মহাচতুর্থীর বিকেলে ফিতে কেটে এবং মঙ্গলদীপ প্রজ্বলনের মধ্য দিয়ে বালুরঘাটের ঐতিহ্যবাহী ইউরেকা ক্লাবের…

আলিমুদ্দিন স্ট্রিটে ধর্মগুরুদের উপস্থিতিতে চণ্ডীপাঠ, সনাতন ঐতিহ্য রক্ষার বার্তা।

কলকাতা, নিজস্ব সংবাদদাতা: কলকাতার আলিমুদ্দিন স্ট্রিটে সিপিআইএমের পার্টি অফিসের পাশে হিন্দু ধর্মগুরুদের উপস্থিতিতে আয়োজিত হল চণ্ডীপাঠের…

বেগুন: পুষ্টিগুণ, স্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাস ও লাভজনক চাষের সম্ভাবনা।

বাংলার রান্নাঘরে বেগুনের উপস্থিতি অত্যন্ত পরিচিত। বেগুন ভাজা, বেগুন পোড়া, বেগুনের তরকারি, দই বেগুন কিংবা বেগুনি—বাঙালির…

শসা: পুষ্টিগুণ, স্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাস ও চাষাবাদের সম্ভাবনা।

গরমের দিনে এক টুকরো ঠান্ডা শসা খেতে অনেকেই পছন্দ করেন। সালাদ, রায়তা, স্যান্ডউইচ কিংবা দৈনন্দিন খাবারের…

খড়ের ছাউনি থেকে আধুনিক ছাদ: হারিয়ে যেতে বসা গ্রামবাংলার ছাউনি-কারিগরদের জীবন ও সংগ্রাম।

এক কাল্পনিক সাক্ষাৎকারে গ্রামীণ নির্মাণ ঐতিহ্য, পরিবেশবান্ধব প্রযুক্তি এবং জীবিকার পরিবর্তনের কথা বিশেষ সাক্ষাৎকার | সব…

ঐক্য, ভ্রাতৃত্ব ও সুস্থ জীবনযাপনের বার্তা, গোয়ালতোড়ে সাইকেল র‍্যালিতে সামিল পড়ুয়ারা।

পশ্চিম মেদিনীপুর, নিজস্ব সংবাদদাতা:- ‘এক ভারত শ্রেষ্ঠ ভারত’ উদ্যোগের অংশ হিসেবে বুধবার পশ্চিম মেদিনীপুরের গোয়ালতোড় এলাকায়…

আঁতলায় সেপটিক ট্যাঙ্কে চারজনের মৃত্যু, উদ্ধার করতে গিয়ে অসুস্থ আরও এক যুবক।

পশ্চিম মেদিনীপুর, নিজস্ব সংবাদদাতা:-একজনকে বিপদের হাত থেকে বাঁচাতে গিয়ে নিজেরাই মৃত্যুর মুখে ঢলে পড়লেন একে একে।…

রেসিপি : রেস্তরাঁর মতো চিকেন ললিপপ।।

চিকেন ললিপপ একটি জনপ্রিয় ইন্দো-চাইনিজ স্টার্টার। বাইরের দিকটা মুচমুচে, ভিতরে নরম রসালো মাংস আর ঝাল-মশলাদার স্বাদ—এই…

রেসিপি : বাঙালি স্টাইলে মাছের কালিয়া।

বাঙালির ভোজবাড়িতে মাছের কালিয়া মানেই এক বিশেষ আয়োজন। রুই বা কাতলা মাছ, পেঁয়াজ-আদা-রসুনের মশলা, টমেটো এবং…

রেসিপি : কাশ্মীরি স্টাইলে দম আলু — ঘরেই বানান রেস্তরাঁর স্বাদ।

কাশ্মীরি দম আলু উত্তর ভারতের জনপ্রিয় একটি নিরামিষ পদ। ছোট ছোট আলু, দই, কাশ্মীরি লঙ্কার গুঁড়ো…